Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Bakken met desem

Normale prijs €27,99 EUR
Normale prijs Sale price €27,99 EUR
Sale Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

77 recepten. Lannoo. 

In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone.

Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.